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佛手
又名香橼、雪梨。佛手柑、佛手片等。
其果外形酷似合在一起的胖乎乎的手掌,故得名。其中金华佛手最为著名。
相传为清康熙二十九年(0690年),安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得。
佛手性味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺经,有舒肝理气,燥湿化痰之功;商用价值高,已经被商业化生产。大家平时逛超市的话,相信都会看到有小瓶装的佛手颗粒,如果你平时觉得喉咙里痰多,不妨试试。
再介绍几个佛手食疗方:佛手粥、清炒佛手、佛手炒芹菜、瓜络佛手猪肝汤、竹笋佛手消斑羹。
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旋复花
又叫六月菊、金钱花等。
苦、辛、咸、微温;能降气止呕、祛痰平喘。
主治恶心呕吐、噫气、咳嗽多痰、胸膈痞闷等症。